노하우

매일 두 정거장 먼저 내려 걸었다. 이 주간 동안 이 거리의 모든 간판을 다 보게 됐고, 오래 끌어오던 한 가지 일도 정리됐다. 천천히 쓴…

고향의 레시피에는 “소금 약간”, “부드러워질 때까지”라고만 적혀 있다. 베껴 쓰는 과정이 추억하는 과정이 됐고, 마지막엔 “약간”을 그램으로 환산했다. 천천히 쓴 글입니다. 당신도 천천히 읽어…